Selanikliler, Atatürk’ü Dede Pilavı’yla andı

Cumhuriyetin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk, vefatının 84’üncü yılında Bağcılar’da yaşayan Selanikliler tarafından Klâsik Dede Pilav Günü programında andı.

Türkiye – Yunanistan nüfus mübadelesiyle ülkemize göçen Selanik göçmenleri tarafından Bağcılar Mahmutbey Mahallesi’nde 1923 yılından beri sürdürülen Klâsik Dede Pilav Günü, 99 yaşına girdi. Her yıl Kasım ayının ikinci Perşembe günü yapılan ve Bağcılar Belediyesi’nin de takviye verdiği aktiflik bu sene 10 Kasım’a denk geldi. Selanikliler de bu vesileyle Dede Pilavı Günü’nde Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü de andı.

Güzelliğini koruyan bir mahallemiz

Mahmutbey Mahallesi’nin yüz yılı aşkın bir tarihe sahip olduğunu söyleyen Bağcılar Belediye Lideri Abdullah Özdemir, ” Selanik’ten mübadiliyle gelen vatandaşlarımızın yerleşim kurduğu burada o kültürü devam ettirdiği hoşluğu koruyan bir mahallemiz. Bugün 99.’sunu klâsik olarak andığımız bir dede pilavı etkinliğimiz var. Bu yıl da tarih olarak 10 Kasım’a denk geldi. Birebir vakitte Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ünde mevt yıl dönümü olmasıyla Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü ve silah arkadaşlarını rahmet ve minnetle anıyorum” diye konuştu.

Program ağır ilgi gördü

Yoğun ilgi gören aktiflikte; kesilen 160 küçükbaş hayvanın etinden pişirilen kavurma ve 1.5 ton pirinçten yapılan pilav davetlilere ikram edildi. Programa Bağcılar Kaymakamı Abdullah Uçgun, meclis üyeleri, muhtarlar ve vatandaşlar da katıldı.

Bir askerin vasiyetini yerine getiriliyor

Dede Pilavı’nın çıkış öyküsü ise halk ortasında şöyle anlatılıyor: Yusuf isminde yaralı bir askerin daha fazla yaşayamayacağını hissetmesi üzerine kendisini bulanlara öldüğü günün her sene-i devriyesinde etli pilav yapılarak halka dağıtılmasını vasiyet etmesiyle başladığıdır.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı